白果的功效与作用

一，白果的功效与作用

银杏果性平，味甘，苦，涩，有小毒，可润肺，定喘，涩精，止带，寒热皆宜，主治喘咳痰多，赤白带下，小便白浊，小便频数，遗尿等症。

1．应用于喘咳痰稀:种仁30克，冰糖15克，水煎至种仁熟透，连渣服，每天1—2次。

2．治疗美尼尔综合症:白果30克，有恶心呕吐者加干姜6克，共研细末，分4等份，早晚饭后各服1份。

3．治疗粉刺:先用温水洗脸，后将白果种仁去外壳，用刀片切出平面，频搓患部。

二，白果的营养价值

1．银杏中的黄铜甙，苦内脂对脑血栓，老年性痴呆，高血压，冠心病，动脉硬化，脑功能减退等病有特殊的预防和治疗效果。

2．经常食用可以扩张微血管，促进血液循环，使人肌肤红润，精神焕发。

3．银杏还具有敛肺定喘，燥湿止带，益肾固精，镇咳解毒等功效，最近几年来的临床经验证明，银杏还可治疗肺结核，癫痫，神经性头痛，美尼尔氏综合症等疾病。

三，白果适合人群

一般人均可食用。

1．特别适宜尿频者，体虚白带的女性。

2．有实邪者不可服用。

四，白果食物相克

白果忌与鳗鱼同食。

五，白果做法指导

1．白果用时去壳，捣碎，生用，或蒸，煮熟以后用。

2．白果熟食用以佐膳，煮粥，煲汤或作夏季清凉饮料等。